Mersault @ Ideopolis blogz
γράφει ο Mersault μεσάνυχτα |2 b continued ...3 χρόνια blogging.
Ο απολογισμός για τη χρονιά που πέρασε;
Καλύτερα να μην τηγανίζουμε τις μελιτζάνες στον μουσακά, διότι γίνεται αρκετά βαρύς.
Μπορούμε να τις βάλουμε στο φούρνο ωμές με τις πατάτες κι όταν με το καλό περάσει καμμιά ώρα, τότε προσθέτουμε και την μπεσαμέλ.
Απλό.
δευτέρα 4 φεβρουαρίου '08, μεσάνυχτα
Κι όμως η μπεσαμέλ είναι όλο το μανίκι στο θέμα «βάρος».
δευτέρα 4 φεβρουαρίου '08, μεσάνυχτα
Αλλά θαυματουργό.
τετάρτη 6 φεβρουαρίου '08, μεσάνυχτα
Είναι το τρίτο ποστ που διαβάζω κ έχει βιτρίνα το φαγοπότι… Μ’αρέσουν αυτές οι συμπτώσεις!
Σωστό το κόλπο για τις μελιτζάνες. Θέλει κ αλουμινόχαρτο από πάνω για να μην στεγνώσει όμως…